西红柿需要掐尖打叉。
1、单干整枝：即摘除所有侧枝，仅保留主干（枝），适合密植，适合初期产量高、果型大的品种以及早熟栽培和栽培季节短的地区。
2、双干整枝：即保留主干以及第一花序下的侧枝，适合生长期长、生长势旺的中晚熟品种及大架栽培，但不适合密植。
一、西红柿要掐尖打叉吗
1、西红柿需要掐尖打叉。
2、单干整枝法
（1）只保留主干（枝），摘除所有侧枝。
（2）优点：适合密植，适于初期产量高、果型大等品种类型，适合早熟栽培和栽培季节短的地区，整枝简便、支架简单、劳动量较小，土地复种指数高。
（3）缺点：用苗量大，虽然初期产量高但总产量较低。
3、双干式整枝
（1）除保留主干（枝）外，还保留第一花序下的侧枝。
（2）优点：节省用苗，植株强健、抗逆性强，适于生长期长、生长势旺的中晚熟品种及大架栽培。
（3）缺点：不太适合密植，初期产量不突出，支架、整枝较繁琐、劳动量较大，占地时间较长。
二、西红柿苗移栽后怎么管理
1、西红柿苗移栽完成后立刻浇水一次，保持土壤微湿。
2、植株恢复生长后施加一些薄肥，花期和果期定期施肥，否则西红柿幼苗会由于养分不足而难以开花结果。
3、白天的温度控制在25-30℃之间，晚上控制在15-17℃之间，同时采取通风措施，适当遮荫，确保西红柿幼苗的健康生长。
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