1、选择容器:一般选择陶瓷玻璃或水泥类容器,切忌使用塑料材质容器。
2、选择浮水材料:浮水材料一般选择用泡沫板或竹子编织的篱笆网,同时需使用浮水材料上的孔径来固定空心菜的根部。
3、准备营养液:准备专门的营养液,或者是使用草木灰、肥沃土壤的浸出液。
4、处理种苗:挑选健康、无病虫害的空心菜,适当摘叶后种植于浮水材料的孔中。

一、无土栽培空心菜的方法
1、选择容器
(1)在种植空心菜时要尽可能选用陶瓷玻璃或是水泥类容器,不要使用塑料材质的容器。

(2)因为多数塑料都是有使用寿命期的,并且且塑料制品很容易老化,老化后就会在水中释放非常多有害物质。

(3)这些有害物质就会被空心菜通过根系吸收,食用这种环境下收获的蔬菜就会对人体的健康造成威胁。

(4)在容器的体积上,要尽量选择缸一类的大一点的容器,来给空心菜提供足够的生长空间。

2、选择浮水材料
(1)空心菜如果直接抛在水面上是很容易被水泡烂难以成活的,因此要选择浮水材料来固定空心菜保证其正常的生长发育。

(2)浮水材料通常使用泡沫板或者竹子编织的篱笆网,对于泡沫板这一类没有孔的浮水材料需要按照栽培的株距与行距来进行打孔。

(3)使用浮水材料时,要用浮水材料上的孔径来固定空心菜的根部,使其梢部朝天。

3、准备营养液
(1)如果是无土栽培,就需要去用使用专门的营养液来满足空心菜生长发育所需要的营养元素。营养液可以去网上或者农资商处进行购买,也可以用草木灰或者是肥沃土壤的浸出液来充当营养液。

(2)还有一种方法是在容器底部先填充大量肥沃的土壤如淤泥等,然后再在土壤上面灌水,使水面没过土壤10厘米左右。

4、处理种苗
(1)首先要挑选健康新鲜、无病虫害、适合水培的高品质空心菜,再对空心菜进行处理,摘掉除2张苗梢部的其它叶子,这样可以使空心菜快速成活。

(2)最后将处理过的空心菜放按照每孔1棵的标准放到浮水材料的孔里进行固定,使每棵菜苗都有3-4个节可以露出水面。

二、空心菜常见病害和防治方法
1、空心菜炭疽病
(1)炭疽病是非常多作物常见的病害之一,空心菜也不例外。炭疽病主要会危害空心菜的叶子,一定程度上对杆子也会有影响。

(2)叶子会在叶尖或者是边缘开始产生很明显的褐色的不规则的斑块,会一直蔓延到整片叶子导致叶子变得枯黄,不可食用。

(3)在发病严重地区应该选择抗病品种,不能过度施氮肥,适当喷洒叶面肥,促进生长。

(4)在发病初期可使用代森锰锌等药剂进行喷洒,一周一次,持续一个月左右。

2、空心菜根腐病
(1)根腐病大多是危害空心菜根部,致根部腐烂,影响产量。
(2)发病初期,整株菜精神不佳,根部颜色变为褐色,逐渐凹陷,整株枯萎。

(3)在选择品种应选择耐寒和耐湿产品,尽可能不实行连作,播种前翻耕土壤,保持土壤的通透性。

(4)发现病情使用甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂对作为进行均匀喷洒,收获前五天左右停止喷洒。

3、空心菜褐斑病
(1)褐斑病主要是对叶子会有非常大的危害。开始发病时,叶片上会出现需对黄褐色小点,会一直扩大,直到叶片上所有的小点全部连接起来,导致整片叶子枯死。

(2)建议及时处理病残体,集中起来烧毁,减少病菌源;播种前将种子进行或是选择无病种子,注意好地间排水通风。

(3)发现病情可均匀喷洒代森锰锌干悬粉等药剂抑制病菌,每周一次,持续一个月,在收获前五天停止喷洒。

4、空心菜白锈病
(1)白锈病主要是危害空心菜的茎叶,它会在叶片背面产生许多白色或淡黄色斑点,后期变褐,斑块较大。

(2)叶片斑块处会鼓起,严重时可导致叶片掉落。在选择种子时应该选择抗病的种子,不宜连作,采收完后将田园清理干净,减少病菌。

(3)使用磷钾肥等肥料松软土壤,在播种前可以将种子放入温水中浸泡半个小时左右。

(4)如果发现病情可以使用甲霜灵可湿性粉剂等药剂进行均匀浇灌,一个月喷洒四次左右。
空心菜卷叶的原因,可能是因为感染了空心菜病毒病
怎样让空心菜快速生根,可以通过泡水的方式




