怎样种植平菇，需要制作菌包

一、怎样种植平菇

1、制作菌包

种植平菇前，需要制作菌包。首先需要准备沙土、锯末以及菌种等材料，然后将其混合均匀，使用塑料袋包装成圆柱体即可。也可以直接准备一段树干，然后在表面挖出一些小孔，并将混合的菌种填入孔中即可。

2、选择场所

平菇适合生长在潮湿温暖的环境中，所以养殖平菇可以选择在室外背光通风的环境中，并使用树叶覆盖菌包，帮助平菇生长，在室内养殖的过程中，则需要选择一间遮光性好的房间，然后搭建支架养殖平菇。

3、喷洒水分

在养殖平菇的过程中，可以每隔三天向菌包上喷洒一次水分，保持环境的湿润，在为平菇喷洒水分时，可以使用未遭受污染的天然水、河水，也可以使用营养丰富的纯净水或者湖水，尽可能不要使用自来水。

4、控制温度

平菇适合生长在温暖的环境中，温度过低或者过高，都会导致平菇没有办法顺利的长出，或者生长速度过慢，所以在养殖的过程中，需要将环境温度控制在二十到三十度之间，让平菇可以生长的更加旺盛。

二、引起平菇不出菇的因素

1、水分不足

发菌期因为揭膜次数过多，覆盖不严或土壤吸湿等，会造成培养料含水量下降，或菇床表面失水偏干；此外，产菇期菇体大量消耗培养料的水分后，如菇床水分补充过少，也会造成不出菇或转潮后不正常出菇的现象。

2、菌丝徒长

培养料含水量过高，菇床表面湿度饱和，干湿差变化小，会造成菌丝徒长，在菇床表面形成厚厚的菌皮。

3、料温偏高

菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度非常慢。若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现象在秋栽的低温型品种中为常见。

4、积温不足

在低温下种植时，菌丝长期处于缓慢生长状态，虽然发菌时间较长，但因为有效积温不足，菌丝生理成熟度不够，而迟迟不可出菇。此外，无论何时种植，出菇前的温差变化太大，均不利于出菇。