绿色大米怎么认证，提交申请后由专家审查

一、绿色大米怎么认证

1、认证申请

要求企业有营业执照，有注册商标，一定规模、生产一年以上，有公司对“基地+农户”的质量控制体系(包含合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)、企业质量管理手册、产品执行标准、生产操作规程等。

2、受理与文审

省绿办收到申请材料后，登记编号、审查，并向申请人发出《文审意见通知书》。材料不全的，要求补充材料；材料不合格的，本生长周期不再受理申请。

3、现场检查、产品抽样

委派检查员2名以上，按《绿色食品检查员工作手册》和《产地环境质量现状调查技术规范》进行，5个工作日完成。

4、环境检测

省绿办收到调查员调查报告2个工作日，通知定点环境监测机构检测，40个工作日完成。

5、产品检测

绿色食品定点产品监测机构检查，20个工作日完成。

6、认证审核

组织有关专家及审查人员审核材料，20个工作日给出结论。

7、认证评审

国家绿色食品证审委员会评审，10个工作日内进行。

8、农业部颁证

中国绿色食品发展中心，60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同书》后，中心主任颁证。

二、有机大米与绿色大米的区别

1、定义论述

（1）有机大米

来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的大米。

（2）绿色大米

产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。

2、二者区别

（1）绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品。绿色大米分A级和AA级：A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。

（2）AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方法生产，产品质量符合绿色食品产品标准。

（3）简单的讲，A级绿色大米可以在种植水稻时允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则严禁使用；有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术（转基因），是最高标准的大米。

（4）此外，有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求。

（5）并且，有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产另外大米没有这样严格的要求。按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“确保认证”，通过检查、审核合格后就能继续使用有机食品标志。