1、选种:挑选皮薄骨细、肉质鲜美、肌肉丰满、抗逆能力强的中小型地方鸡进行养殖。
2、放牧:育雏30天后转移至大棚中养殖,并注意适当放养,放养场地以竹园为宜。
3、饲料:遵循少许多餐原则饲喂,育成期、放牧期增加青饲料、土杂粮、农副产品的饲喂量,鸡群晚归后适当补喂搭配饲料。
4、防疫:严格做好卫生、消毒、防疫工作,避免饲喂霉变、酸败、腐烂的饲料及不干净的水。
一、鸡的养殖技术
1、选种
选择抗逆性强、皮薄骨细、肉质鲜美、肌肉丰满、体型为中小型(有色羽毛)的著名地方品种作为养殖对象,若养殖蛋鸡,可选择产蛋率高、适应性强的品种,比如“海兰褐”、“京红一号”。
2、放牧
(1)育雏30天左右之后,将鸡群转移至大棚中养殖。进入夏季后,达到30日龄即可开始放牧;春秋季节达到45日龄即可开始放牧;冬季达到50-60日龄开始放牧。
(2)放养场地以竹园为宜,要求避风向阳、环境安静、地势高燥、无污染及兽害、饮水方便。
3、饲料
(1)土鸡的生长速度较慢,喂食要求做到少许多餐,以促进雏鸡的生长发育。
(2)育成期、放牧期,可增加青饲料、土杂粮、农副产品的投喂量,这样可以改善肉质、降低饲料成本。鸡群晚归后适当补喂搭配饲料。
4、防疫
(1)鸡群长期在野外活动,接触病原体的几率会增加,因此要严格做好卫生、消毒、防疫工作。
(2)根据鸡的品种、类型、年龄、体重、用途等条件投喂全价混合饲料,以满足鸡群对营养的需求。
(3)防止饲喂霉变、酸败、腐烂的饲料,避免让鸡群饮用污浊、不洁、有毒的水质。
(4)将鸡群的生活环境维持在相对稳定的状态,舍内的空气应保持流通,温湿度要适宜,养殖密度要合理。
(5)勤加清扫、洗刷鸡舍,清除废弃物,减少污染,工作人员要严格遵守饲养管理制度。
(6)谢绝外来人员的参观,避免将病菌带入鸡舍。
二、养鸡需要注意什么
1、忌原粮喂鸡
(1)如果直接使用稻谷或者玉米等这样的原饲料喂鸡,那么既有可能降低饲料的利用率,又有可能对鸡本身造成伤害。
(2)正确的做法是先把稻谷、玉米等磨碎之后,再按照科学的配方合理搭配其它的饲料,比如豆饼、骨粉、麸皮、鱼粉等,然后再给鸡喂下去。
2、忌肛门摸蛋
(1)有的饲养员因为鸡下蛋不规律或者其它原因,就擅自把手伸进鸡的肛门摸蛋,这种做法是错误的。
(2)由于手指上容易携带病毒或细菌进入鸡的体内,引起局部发炎和红肿,严重的会破裂和脱肛。
3、忌突然更换饲料
养鸡的时候,如果不使用科学的方法,突然地更换饲料,鸡无法短时间内适应,影响它们的食欲,所以产蛋率不升反降。

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