蜂王浆怎么生产，按照以下工序逐一进行

一、蜂王浆怎么生产

1、安装台基：王浆生产开始前，选用王台基大小适宜的台基条，用铁丝捆绑或用胶粘到采浆框的台基板条上。

2、清扫台基：开始生产王浆前一天将新组装好的采浆框插入生产群内，让工蜂清扫24小时左右。

3、点浆：新台基经过工蜂清扫后，临移虫时用洁净毛笔往其底部点少量新鲜蜂王浆，以提高蜂群对移入幼虫的接受率。

4、移虫：在供虫群中，取出事先准备好的幼虫脾，抖去脾上的蜜蜂，用盛托盘盛托幼虫脾，用移虫针把12-36小时内的幼虫从巢脾的蜂房中移出，轻轻放在台基底部的中央，每个王台基1只幼虫。移虫针要从幼虫弓起的背部方向沿巢房壁插入王浆中，将幼虫带出。移虫针舌片不要直接接触幼虫，以避免擦伤幼虫。

5、下框：移好虫的采浆框暂时放在浆框盛放箱中，用洁净的湿毛巾或纱布攫盖，及时运到蜂场，插到生产群中预留的浆框插放位置。

6、补虫：将采浆框插入蜂群后，过3-5小时，对无幼虫的台基补移一次虫龄与原来幼虫虫龄相近或稍大些的幼虫。补移时，如未被接受的王台不多，不必将采浆框上的蜜蜂抖掉，只需倒置采浆框，倾斜一定角度，直接将幼虫移入空台基中即可。

7、提框：移虫后3天，将采浆框从蜂群中提出，轻轻抖落框上的蜜蜂，然后用蜂刷把框上余下的蜜蜂扫落到原巢箱门口，把采浆框放置在浆框盛放箱中，及时运回取浆室。

8、割台：用洁净的锋利削刀，将台基加高部分的蜡壁割去。割台时，要使台口平整。不要将幼虫割破。割台前，严禁在台壁上喷水，以避免过多的水分进入王浆中。更要禁止其他不符合卫生要求的做法。

9、捡虫：用清洗消毒待用的镊子将王台基中的幼虫一一捡出。不慎割破或夹破的幼虫，要把王台内的带幼虫体液的王浆挖出另存，不能混入商品王浆中。

10、取浆：用洁净的取浆器具，如刮浆片、刮浆板、吸浆器等取浆，尽量将王台内的王浆取净。取出的王浆暂存于盛浆瓶中。

11、清台：被接受的台基可继续移虫，未被接受的塑料台基内往往有赘蜡，要用清理王台的专用工具将台基清理干净后，再移人适龄幼虫，投入下一轮取浆生产。

12、保存：蜂王浆应采用符合食品卫生要求的带盖塑料瓶或桶盛装，用前要清洗干净，并用75％的食用酒精消毒。蜂王浆采收完成后，应立刻密封王浆瓶的瓶口，标明重量、生产日期、产地、花种，并尽快将其放到冰箱或冰柜中冷冻保存。没有冰箱、冰柜的转地蜂场，则应及早送到收购单位交售。

二、蜂王浆怎么辨别真假

1、尝味道

纯正蜂王浆具有酸、辣、辛、涩的味道，一般刚入口有缓缓的酸涩，略感辛辣，回味之后有一点甜味，不太适口。

2、外观

纯正蜂王浆外观看上去形似奶油，冷冻时呈固体状，呈乳白色或淡黄色，如果用手捻一下会感觉到细腻和黏滑。

3、辨别是否为过滤浆

（1）过滤浆是比较常见的劣质王浆，把其中的王浆酸过滤掉，将王浆酸和蜂王浆分开销售，经过过滤的蜂王浆好比豆腐渣，其营养成分不及纯正新鲜蜂王浆的20%。

（2）可以查看蜂王浆的检验检测报告，王浆酸是蜂王浆的重要成分，根据成分数据可以判断蜂王浆的质量。

（3）此外可以将蜂王浆放冰箱冷冻，完全冷冻后再解冻，重复4-5次，涂在手背皮肤上有盐粒大小的东西，这就是结晶的癸烯酸，说明蜂王浆是纯正的，而不是过滤浆。

4、辨别是否掺了淀粉

取少许蜂王浆，滴入一到两滴碘酒，纯正的蜂王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色，掺了淀粉的蜂王浆遇碘则变成蓝色或紫色。