大黄鱼为什么那么贵，物以稀为贵

一、大黄鱼为什么那么贵

1、物以稀为贵，野生大黄鱼由于不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧，其实在原来野生大黄鱼并不算稀罕物，但是随着环境的破坏和人们的肆意捕捉不节制，丝毫不顾及产卵期、洄游期，利用探鱼机，一旦发现鱼群的踪影，一网打尽，最终导致野生大黄鱼销声匿迹，而后数量减少后的大黄鱼价格就往上涨了。

2、新的需求又刺激了大黄鱼的供应，然而已经没有多少大黄鱼了，所以价格走势也就越来越高，从而导致了现现在野生大黄鱼的天价。如今市面上通常的黄鱼都是人工养殖的，所以口感上会逊色非常多。特别是野生大黄鱼肉质鲜美，且具有极高的医疗价值。

二、大黄鱼是不是深海鱼

1、大黄鱼是浅海鱼，或者近岸鱼类，并不是深海鱼，它们不在深海之中活动。一般情况下，大黄鱼分布的海域深度都会在60米以内，而深海鱼则至少分布在几百米甚至几千米深度的地方，大黄鱼并不符合这个要求。

2、大黄鱼在我国的分布深度更浅一些。黄海和东海是大黄鱼主要分布的两个海域，而在这两个海域之中它们则分布在更浅的地方，通常超不过20米深度。

3、当大黄鱼进入产卵阶段，它们生活的海域会更浅，普遍会到非常靠近岸边的地方来，或者直接进入淡水之中活动。

4、从纬度来看，大黄鱼属于暖温性的鱼类，因此在靠近暖温带的地方分布广泛。从深度来看，它们则生活在近岸或者说浅海地区。从分布的水层来看，它们则是在底部或者中部活动。尤其是泥沙、植物比较丰富的海域底部，大黄鱼的数量就是比较多的。