养殖牦牛的前景，在市场上很受欢迎

一、养殖牦牛的前景

1、养殖前景分析

（1）牦牛肉含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质，而且牦牛肉和牛肉不同的是，它的脂肪含量较低，更满足于如今消费者的消费心理。

（2）牦牛它主要是以草料为主，所以它的肉质更为鲜美，同时在某种意义上说也降低了养殖的成本。而这种牛肉在市场上的销量是很好的，完全不用考虑到卖不出去的问题。

（3）最后就是牦牛肉经过加工之后，它的市场价格得到了进一步提升，这也就意味着它的经济价值更高了。而目前牦牛养殖并不多，所以牦牛养殖的市场前景还是非常巨大的。

2、市场价格分析

（1）因为牦牛肉的市场价格较贵，所以市场上经常会出现非常多假冒的牦牛肉。通常新鲜的牦牛肉价格是四十五块钱一斤左右，而假冒的牦牛肉一般是三十来块钱一斤。

（2）正宗的风干的牦牛肉通常是两百块钱一斤左右，低于两百块钱一斤的风干牦牛肉都是假冒的，所以我们在挑选的时候还是要注意，不要上当了。

3、养殖效益分析

（1）牦牛的生长速度是很缓慢的，在正常的情况下要养殖四年才可以出栏，所以这也是它的价格贵为什么养殖的人还这么少的一个原因。但是随着养殖技术的不断进步，也有了一些加快出栏速度的方式，差不多三个半月左右就能长到一百六到两百斤左右。

（2）养殖一头牦牛的主要成本就是牦牛种苗的费用，其次就是饲料成本加上人工以及其他的费用，差不多六千块钱左右。

（3）一头牦牛身上能生产精品肉十八斤精品肉，差不多就是一万多块钱，而其他部位的肉至少也能卖五六千块钱，也就是说一头牦牛至少能卖一万六。那么养殖一头牦牛的净利润差不多就是一万块，经济利润也是很不错的。

4、牦牛价格贵的原因

（1）牦牛浑身是宝，莲牛粪都不例外，都是可以赚钱的。其次就是牦牛肉、牦牛皮、牦牛角等，这些都是上好的食用、工业用的原材料。

（2）还有就是牦牛肉是很符合目前消费观的一种养殖项目，再加上物以稀为贵，自然它的市场价格也就高了。

二、牦牛的生长周期

1、牦牛生长周期是4年左右，它属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，牦牛是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，是一种草食性反刍家畜。牦牛可以适应高寒的气候，是世界上生活在海拔最高处的（除人类外）哺乳动物，主要分布在中国青藏高原海拔锚点 3000米以上地区。

2、牦牛全身都可以利用，藏族人民的衣食住行烧耕都离不开它。人们可以喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪，牦牛的毛能做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可作高原运输工具，为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料。

3、野生牦牛的交配季节通常是在9月份，孕期大约是260天左右，每胎产1仔，小牛1岁后就会断奶，3-4岁开始性成熟，野生牦牛的寿命大部分都超过23岁。野牦牛原是我国青藏高原一带的特产动物，是典型的高寒动物，极耐寒，主要分布于新疆南部、青海、西藏、甘肃西北部和四川西部等地。