杭州有什么特产，西湖藕粉具有独特的风味

一、杭州有什么特产

1、油炸桧

油条本来叫做“油炸桧”，据说最早是临安人先做出来的。

2、粢毛肉圆

一道名点，蒸熟后的粢毛肉圆，糯米粒粒竖起，肉汁牢牢封在肉圆中，汁水饱满。

3、南宋定胜糕

南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少许白糖和桂花。

4、葱包桧

杭州特有风味的传统小吃， 用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。

5、吴山酥油饼

选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜。

6、西湖藕粉

杭州特产，晶莹透明，口味清醇，风味独特，富含营养。

7、黄湖白壳哺鸡笋

浙江省杭州余杭黄湖镇的特产，哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩，咀嚼后渣滓少、味道鲜美，营养也十分丰富。

二、浙江省兰溪市的特产

1、兰溪杨梅

兰溪是中国杨梅之乡，是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久。所产的马涧杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，深受广大消费者喜欢。

2、兰溪大红柿

兰溪是中国南方柿的主要产地，其中以黄店镇余粮山为核心的大红柿基地，通过了“浙江省森林食品基地”和“无公害大红柿标准化生产基地”认定。

3、兰溪小萝卜

兰溪小萝卜是兰溪市的著名特产。以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，是佐菜下酒的好选择。

4、兰溪毛峰

兰溪毛峰是浙江省著名的有机茶，种植历史十分悠久。兰溪毛峰主要产于兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，于清明节前后采摘。新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等步骤后才可以形成毛峰茶。

5、兰溪金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是兰溪的传统名特产，是鲜枣经过加工而成的一种蜜饯。枣身用刀细切丝缕，用桂花白糖或蜂蜜熬煎、烘焙而成。所产蜜枣色泽金黄，镂纹如丝，形似琥珀，质地糯软，味道甜美。

6、穆坞枇杷

（1）穆坞枇杷主产于浙江省兰溪女埠街道穆坞村。穆坞种植枇杷已近百年历史，于09年获得浙江省著名商标，枇杷果实大、汁多而甜，且含有丰富的营养。

（2）穆坞枇杷主要有两个品种，一是黄枇杷“大红袍”，一是白枇杷“软条白沙”，而后者是穆坞枇杷的拳头品种，其口感、甜度都为其他枇杷不可及。

7、兰溪土索面

土索面俗称（长寿面）产于金华地区兰溪市白露山下“土面之乡”下潘，历史悠久，名闻遐迩。本品具有浓郁的地方特色，天然清香，口感纯正，是民间节庆和待客的传统佳肴。

8、兰溪兰花

兰花为兰溪市市花，历史上盛产兰花，故“溪以兰名，邑以溪名”。兰花遍及兰溪市的崇山峻岭之中，到处是兰香四溢，兰蕙飘香，钟灵毓秀，人杰地灵。