辣椒什么时候打尖，在小苗开始分三个叉的时候进行

一、辣椒什么时候打尖

1、一般选择在小苗开始分三个叉的时候进行打尖。

2、也就是长出幼芽一个月之后，此时辣椒需要的养分并且不是很多，所以这时对辣椒打尖是最合适的，再晚一些，营养会供给不上，之后生长的果实会较小，颜色与口感不佳。

二、为什么要给辣椒打尖

1、给辣椒进行打尖有非常多的原因，首先，植物的生长素一般在辣椒的顶端分泌出来，而这个生长素的作用有两点，生长素在向下传导的过程中，可以帮助辣椒抑制下部出现分叉，以及侧枝的生长。

2、在辣椒苗开始分三叉的时候进行打尖可以帮助辣椒将营养更多集中于生长。

三、打尖有哪些注意事项

1、首先打尖要注意器具消毒，例如剪刀，应该放入75%酒精中进行消毒，每剪几棵，便用酒精喷洗一次，防止病害传染。

2、然后注意掐蕾不掐叶，如果扣心打顶，会造成辣椒尾部营养过剩，花蕾不足，影响辣椒产量。

3、最后要配合科学的水肥管理，如果种植环境较为干旱，生长环境较恶劣，则需要给植株科学浇水施肥后才能开始进行打尖行为。

4、辣椒的打尖行为并且不是适合所有辣椒品种，例如菜椒或者其他经过选育的就不用打尖。

四、辣椒的掐尖方法

1、掐尖处理

辣椒植株生长到16厘米左右的高度，徒长茎叶时，可以进行掐尖处理。掐尖时，需要将辣椒的顶部枝芽摘除，可以去除其顶端优势，促进植株侧枝生长。

2、二次整枝

掐尖后的辣椒还要进行二次整枝的处理，即侧枝生长到一定阶段也需要去除侧枝顶端的枝芽，同时需要剪除一些密集枝和枯枝病枝，这样可以减少养分的消耗，增发更多的侧枝，增加辣椒的结果率，提高产量。