碳酸氢铵无毒，本身并不会对人体造成危害。但是碳酸氢铵在高温环境中易挥发并产生较多氨气，而氨气过多将会刺激或损害人体皮肤、眼睛、黏膜、呼吸系统、神经系统，引起皮肤灼痛、眼部不适、咳嗽、气喘、呼吸不畅。
接触碳酸氢铵时，需佩戴好手套以及防护眼罩、口罩。若不慎吸入氨气，需及时转移至空气流通处。若不慎食入，应饮足温水催吐并及时就医。若与皮肤产生接触，需及时冲洗。
一、碳酸氢铵有没有害
1、碳酸氢铵无毒，本身不会对人体造成危害，作为一种食品添加剂适量摄入对人体健康无害，但因为性质极不稳定，在温度过高的环境中易挥发，会产生大量氨气、水和二氧化碳。过多的氨气可能会对人体皮肤、眼睛、黏膜、呼吸系统、神经系统等产生一定的刺激和损害，造成皮肤灼痛、眼部不适、咳嗽、气喘、呼吸不畅等情况。
2、接触碳酸氢铵应注意佩戴手套，戴好防护眼罩，面部要戴好防护口罩。如不慎吸入，应脱离现场，转至空气新鲜处，若呼吸困难，应及时输氧就医。
3、如不慎食入，应饮足量温水进行催吐，并及时就医。皮肤如不慎接触，应脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。眼睛不慎接触，可提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，必要时去医院就诊。
二、碳酸氢铵属于哪种肥料
1、碳酸氢铵是一种无硫酸根氮肥，其重量略重于粒状尿素，且易溶于水。
2、农用的碳酸氢铵是一种白色或浅色的结晶，其俗名为“碳酸氨铵”、“碳铵”，纯净的碳酸氢铵含有的氮元素的质量分数为17.72%。
3、碳酸氢铵既能释放出二氧化碳又能释放出铵态氮（都是可以被作物吸收的养分，且符合作物的吸收机理），因此它是作物用来合成氨基酸的理想物质。
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碳酸氢铵属于哪种肥料，是无硫酸根氮肥
碳酸氢铵属于无硫酸根氮肥，这种肥料比粒状尿素稍重，容易在水中溶解。农用碳酸氢铵是结晶状，呈白色或浅色。纯净的碳酸氢铵，氮元素的含量达到17.72%。碳酸氢铵能够
