人工种植粽叶，产量一般能达到1200-1400斤左右/亩，具体产量因种植条件、粽叶品种而异。按4元/斤计算，产值可超过5000元/亩。
种植箬竹，时间以11月份至翌年2月份为宜。种植前，要挑选背风向阳、光照条件好、土壤深厚且肥沃疏松的沙壤土地块。
种植时，将竹苗栽入穴内，捋顺鞭根后再覆土。种植后，要浇足水，以后要注意喷水增湿。
一、人工种植粽叶的亩产量
1、人工种植粽叶的亩产量通常为1200-1400斤左右，不同的种植条件、不同的粽叶品种其所种植的产量是有所不同，按每斤4元的收购价计算，可实现亩产值达5000元以上。
2、种植箬竹选择在背风向阳、光照充足、土质肥沃疏松、土层深厚的沙壤土地块为宜。
3、竹鞭长度一般为40-50厘米，根据箬竹竹鞭长度挖种植穴，穴长60厘米、宽40厘米、高40厘米为宜。
4、箬竹的种植时间通常选择在冬季和早春，即11-2月份之间。箬竹的种植密度一般是每公顷2500株左右。将竹苗放入穴中，把鞭根捋顺放在土中，然后填土。竹子深栽不易出笋，太浅易被风吹倒。
5、春季干旱多风，除浇足定蔸水外，还应适时进行叶面喷水，避免水分大量蒸发导致叶片枯萎脱落。
二、北方粽叶的优点
1、北方地区选用的粽叶价格比较便宜，但是叶子比较窄，包粽子会有比较大的难度。
2、北方包粽子用的叶子具有三个特点，具有清香味、经水煮后不破、叶子面积可以容纳住粽子。
3、这些众多可用来包粽子的叶子中，属竹叶最耐煮，都具有清香味。
4、通常每个地区都有种植不同的粽叶，包粽子时可以就地取材，不要太在乎粽叶之间大的差异，只要能包粽叶就是好粽叶。
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